透明醤油でつくっただし醤油

透明醤油でだし醤油をつくりました。透明なので素材の色を邪魔しません。
だしを効かせ、旨味ある味わいに仕上げました。
だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。


【内容量】100ml
【原材料名】食塩（国内製造）、しょうゆ蒸留液、清酒、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、（一部に大豆・小麦を含む)

【栄養成分値】(100ml)

エネルギー 110kcal、たんぱく質 2.7g、脂質 0g、炭水化物 19.4g、食塩相当量 13.6g