透明醤油でつくっただし醤油

透明醤油でだし醤油をつくりました。透明なので素材の色を邪魔しません。
だしを効かせ、旨味ある味わいに仕上げました。
だし感を足すことで料理の味に深みを出すことができます。


【内容量】100ml
【原材料名】しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、清酒、かつお節エキス、昆布エキス、醸造酢/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、（一部に大豆・小麦を含む)

【栄養成分値】
(100ml)エネルギー 111kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0g、炭水化物 20.9g、食塩相当量 13.6g