材料(4人前) 米 2合 しめじ 50g 鶏もも肉 150g フンドーダイ透明醤油 大さじ1・1/2 みりん 大さじ1・1/2 酒 大さじ1・1/2 だし汁 大さじ3 塩 少々 海苔 少々 作り方 米は炊く30分前以上に研ぎ、ざるにあげておく 鶏肉は1cm角、しめじは石づきを切り落として子房に分ける 炊飯器に米と調味料を入れて通常の目盛まで水を入れる 2の具材を入れて炊飯する 炊きあがったら刻んだ海苔をのせて完成