＜透明醤油＞ホタテの醤油バター焼き

材料（2人前）

• 蒸しホタテ　　　　　　 200g
• バター　 　　　　　　　16g
• フンドーダイ 透明醤油　小さじ2～3
• パセリ 　　　　　　　　お好みで

作り方

1. フライパンを強火で熱し、バターを溶かす
2. バターが溶けたらホタテをいれて両面に焼き色を付ける
3. 焼き色がついたら、透明醤油を入れて火を止める
4. お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らしたら完成

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