材料（4人前）
- トマト 2個
- 木綿豆腐 200g
- クリームチーズ 100g
- フンドーダイ 透明醤油 小さじ1
- 大葉 6枚
【A】
- オリーブオイル 大さじ2
- フンドーダイ 透明醤油 大さじ2
- 黒こしょう お好みで
作り方
- 木綿豆腐はペーパーに包み、電子レンジ500Wで２分加熱後、重しをしてしっかり水切りする
- クリームチーズは500Wで40秒ほど加熱する
- ボウルに1と2、透明醤油小さじ1を加え、ハンドミキサーで混ぜる
- トマトは５等分の輪切りにし、大葉は半分に切る
- お皿にトマト、大葉、3の順にのせ、Aを混ぜ合わせたものをかけ、お好みで黒こしょうをふれば完成
使用した商品
