＜透明醤油＞タコとアボカドの和風マリネ

材料（2人前）

• アボカド 　　　　　　　1/2個
• 茹でたこ 　　　　　　　75g
• ミニトマト 　　　　　　2個
• 塩こしょう 　　　　　　適量

【A】

• オリーブオイル　　　　 大さじ1・1/2
• フンドーダイ 透明醤油　大さじ1・1/2
• レモン汁　　　　　　 　大さじ1
• わさび 　　　　　　　　小さじ1/2
• 蜂蜜 　　　　　　　　　小さじ1

作り方

1. Ａを全て混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす
2. タコ、アボカドを1.5cm角に、ミニトマトを1/4にカットする
3. 1と2を混ぜ合わせながら、塩・こしょうで味を調える（アボカドをつぶさないように注意する）
4. 皿に盛り付ければ完成

　（少し時間をおいて、味をしみ込ませても美味しく食べられます）

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