材料（2人前）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
- 白菜 400g
- 大根 100g
- 玉ねぎ 50g
- しょうが（チューブでもOK） 10g
- 透明醤油でつくっただし醤油 大さじ2.5
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 豚肉・白菜は食べやすい大きさに切る
- 大根・玉ねぎ・生姜はすりおろし、混ぜる
- 鍋に白菜と2を入れて蓋をし、中火で煮る
- 水分が増えてきたら、豚肉とだし醤油を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつければ完成
使用した商品
＜透明醤油でつくっただし醤油＞豚肉と白菜のみぞれあん