材料(2人前) 小松菜 150g しめじ 100g 透明醤油でつくっただし醤油 大さじ1 かつお節 適量 作り方 鍋に湯を沸かし、小松菜、しめじをゆでる。小松菜は冷水にくぐらせて水気を絞り、適当な大きさに切る。しめじは水切りをしておく ボールに小松菜、しめじと透明醤油でつくっただし醤油を入れて和える。 器に盛り、かつお節を上からかければ完成