＜透明醤油でつくっただし醤油＞フローズントマトそうめん

材料（2人前）

• そうめん　　　　　　　　　　2束（約100g）
• トマト　　　　　　　　　　　1個（約200g）
• 透明醤油でつくっただし醤油　50ml
• 水　　　　　　　　　　　　　100ml
• 大葉　　　　　　　　　　　　2枚

作り方

1. トマトはヘタをとってラップをし、冷凍しておく
2. 透明醤油でつくっただし醤油と水を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす
3. そうめんはゆでて冷水にさらし、水気を切る
4. 凍ったトマトは水で洗って皮をむき、すりおろす
5. そうめんを器に盛り、だしをかけて、すりおろしたトマト・刻んだ大葉を乗せれば完成

使用した商品