材料(2人前) パスタ 160g キャベツ 100g しらす 50g 透明醤油でつくっただし醤油 小さじ4 バター 15g にんにく 少々 作り方 鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる キャベツはさっと茹でて食べやすい大きさに切る。にんにくは刻んでおく フライパンにバターを熱し、焦がさないようににんにくを炒める。香りがたったら切ったキャベツとしらすを入れ、さっと炒める 茹でて湯をきったパスタを入れ、透明醤油でつくっただし醤油を加えて味がなじむように混ぜ、器に盛り付けて完成