材料（2～3人前）
- かぼちゃ 400g
- 鶏ひき肉 100g
- サラダ油 適量
- 水溶き片栗粉 15ml
- 透明醤油でつくっただし醤油 40ml
- 水 400ml
作り方
- かぼちゃは一口大に切る
- フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒める
- ひき肉がほぐれたら、だし醤油と水を加えてかぼちゃの皮目を下にして入れ、アルミホイルをかぶせて中火で10分ほど煮る
- かぼちゃに火が通ったら、かぼちゃだけ器に盛り付け、残った煮汁に水溶き片栗粉をいれてトロミを付けて、かけたら完成
使用した商品
＜透明醤油でつくっただし醤油＞かぼちゃのそぼろだしあん