材料(2人前) 小松菜・・・・・・150g しめじ・・・・・・100g 透明醤油でつくっただし醤油・・・・・大さじ1(18g) かつお節・・・・・適量 作り方 STEP1 鍋に湯を沸かし、小松菜、しめじをゆでる。小松菜は冷水にくぐらせて水気を絞り、適当な大きさに切る。しめじは水切りをしておく。 STEP2 ボールに①と透明醤油でつくっただし醤油を入れて和える。 STEP3 ボールに①と透明醤油でつくっただし醤油を入れて和える。