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フンドーダイ

ゆきやぎ素麺

ゆきやぎ素麺

¥3,592
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容量
肥後の手延素麺「ゆきやぎ」は、わずか18秒の湯で時間という究極の極細麺。
粉と塩、水のみでつくるとてもシンプルな原料から生まれる極細の太さは、なんと約0.6ｍｍという細さささ。
粉はコシが強いような中力粉ではなく、強力粉を使っています。
作業は早朝の5時から始まり、ていねいに出来上がるので大量生産ができないという。



■規格：3束×5箱（計15束）、18束
■産地：熊本県■商品のお届けについて：
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