材料(2人前) 透明醤油……大さじ2 レモン果汁……大さじ2 みりん……大さじ1 作る STEP1 透明醤油とレモン果汁、みりんを2:2:1で混ぜる ※冷蔵庫で保存し、3週間ほどで使い切る [参考] 鍋のつけだれにも応用がききます。 みりん「大さじ2」の場合、耐熱容器に入れて約20秒加熱してからレモン汁、透明醤油とあわせるとおいしくいただけます。 <レシピ提供>