
材料(2人前)
- 豚バラ肉(スライス)……120g
- しめじ……120g
- 小ねぎ……適量
- スパゲッティ(乾)……160g
- バター……8g
- 醤油……少量
- ゆずぽん酢……大さじ3
作る
STEP1 豚バラ肉は一口大の大きさに切っておく。しめじは下の部分を切り、 ほぐしておく。小ねぎは小口切りにする。
STEP2 鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ程入れ、スパゲティをゆでる
STEP3 フライパンにバターを入れ、豚肉、しめじを炒め、STEP2のスパゲティを入れ、ゆずぽん酢も加えて炒める。最後に、しょうゆを入れ味を整える。皿に盛り付け、ねぎをトッピングする
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