材料（2人前）
- 鶏もも肉 1枚
- 大根 200g
- きぬさや 適量
- 透明醤油でつくっただし醤油 100ml
- 水 400ml
作り方
- 鶏もも肉は一口大の大きさに切り、大根は1.5cm厚さのいちょう切りにする。きぬさやはさっと茹でて斜め半分に切る
- 鍋に透明醤油でつくっただし醤油と水を入れて熱し、鶏もも肉、大根を加えて中火で10分ほど煮る
- 器によそい、きぬさやを散らせば完成
使用した商品
＜透明醤油でつくっただし醤油＞鶏と大根のだしうま煮