材料（2人前）
- 豚肩ロース薄切り（脂身なし） 140g
- 春菊 60g
- えのきたけ 60g
- サラダ油 小さじ3/4（3g）
- 減塩煮物調味料 大さじ1
作り方
- えのきは半分の長さにきってほぐし、春菊も同じ長さに切る
- 豚肉を広げ、えのき、春菊を端に寄せてしっかりと巻く
- フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして焼く。肉全体に火が通るように転がしながら焼く
- 火が通ったら減塩煮物調味料を加え、全体に絡めたら完成
使用した商品
＜減塩煮物調味料＞春菊とえのきの肉巻き