＜南蛮酢＞きびなごの南蛮漬け

STEP1　人参、ピーマンは千切り、玉ねぎはスライスします。

STEP2　きびなごは片栗粉をまぶし、油で揚げます。

STEP3　タッパーにSTEP1とSTEP2を入れ、南蛮酢をひたひたになるまで入れます。　　　（今回は６００ml使用）

STEP4　冷蔵庫で２時間ほど経ったら、器に盛り付けて完了です。