材料(2人前)
- 鶏手羽元 8本
- カンタンべんり酢 300ml
- 水 300ml
- にんにく 1片
- 生姜 1片
- 卵 2個
※生姜・にんにくがなくてもおいしく作れます。
作り方
STEP1 鶏手羽の水気はよく拭いておく。
STEP2 生姜は皮をむいて薄切りにし、にんにくは軽くつぶす。
STEP3 卵は茹でてゆで卵にし、殻をむいておく。
STEP4 鍋にカンタンべんり酢、水、生姜、にんにくを入れて火にかける。
STEP5 煮立ったら鶏手羽とゆで卵を入れて落とし蓋をして20分ほど煮たら完成。
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