材料（2人前）
- あさり……400ｇ
- 万能ねぎ……適量
- 酒……20ml
- サラダ油……10ml
- ゆずぽん酢……40ml
作る
STEP1 あさりは塩抜きし、水洗いしておく。ねぎは小口切りにする。フライパンに油を熱し、あさりを入れて炒める
STEP2 酒を加えて蓋をして6割程度火を通す。ゆずぽん酢を加えて蓋をして1～2分蒸し焼きにする
STEP3 皿に盛り、ねぎをふりかければ完成
使用した商品
＜ゆずぽん酢＞あさりのゆずぽん酢蒸し