材料(2人前) サバ 1尾 しょうが 1/2片 煮物調味料 80ml 水 80ml (煮物調味料:水=1:1) 作り方 STEP1 サバを3枚におろしたものを、1/2に切り、しょうがは薄切りにする。 STEP2 煮物調味料と水を入れた鍋に、①のサバとしょうがを入れ、火にかける。 STEP3 時々煮汁を魚にかけながら、煮汁が半分位になるまで煮詰める。(または、落し蓋を使用してもよい)