＜煮物調味料＞豚こま肉と舞茸の甘辛煮

STEP1　舞茸は手でほぐし、豚肉は大きいようであればキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。

STEP2　ねぎ以外のすべての材料を鍋に入れ、時々混ぜながら10分ほど中火で煮る。

STEP3　煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛り、ねぎをかければ完成。