<煮物調味料>唐揚げ

材料(2人前)  

 
  •  鶏もも肉     200g
  •  煮物調味料    40ml
  •  おろしにんにく  3g
  •  おろししょうが  3g
  •  片栗粉      適量
     (煮物調味料=ストレート)
     肉に対して20%の量です!

作り方

STEP1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

STEP2 袋ににんにく、しょうが、煮物調味料を合わせ、①を入れて2~3時間冷蔵庫で漬け込む。

STEP3 片栗粉をまぶして熱した油で3分半ほど揚げれば完成。(揚げ時間は肉の大きさに合わせて調整してください)

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