材料(2人前) 鶏もも肉 200g 煮物調味料 40ml おろしにんにく 3g おろししょうが 3g 片栗粉 適量 (煮物調味料=ストレート) 肉に対して20%の量です! 作り方 STEP1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 STEP2 袋ににんにく、しょうが、煮物調味料を合わせ、①を入れて2~3時間冷蔵庫で漬け込む。 STEP3 片栗粉をまぶして熱した油で3分半ほど揚げれば完成。(揚げ時間は肉の大きさに合わせて調整してください)