＜煮物調味料＞たけのこの煮物

STEP1　たけのこは穂先を4～6つに切り、根本をいちょう切りにする。

STEP2　鍋にサラダ油を入れて熱し、①のたけのこをサッと炒める。煮物調味料と水を加えて弱火で煮含める。

STEP3　器に盛り付けて、お好みでかつお節と、木の芽を添えたら出来上がり。