<煮物調味料>肉じゃが

材料(2人前)

  •  牛肉       60g
  •  じゃがいも    160g
  •  人参       75g
  •  玉ねぎ      50g
  •  糸こんにゃく   25g
  •  油        大さじ2
  •  煮物調味料    40ml
  •  水        120ml
     (煮物調味料:水=1:3)

作り方

STEP1 牛肉・野菜を適当な大きさに切る。

STEP2 鍋に油を入れ、牛肉・じゃがいも・人参を炒め、糸こんにゃくと煮物調味料、水を加える。

STEP3 味が染込むまで煮含める。(落し蓋をすると、しっかり味が染込みます。)

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