材料(2人前) ぶりの切り身 2切れ サラダ油 適量 煮物調味料 90m (煮物調味料=ストレート) 作り方 STEP1 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ぶりを入れて両面にこんがり焼き色をつける。 STEP2 余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。 STEP3 煮物調味料を加え、火を強めてタレを煮詰める。タレにトロミが付いてきたらぶりにからめて器に盛ったら完成。