材料（2人前）
- たこ（刺身用）・・・・・・100g
- 玉ねぎ・・・・・・50ｇ
- パプリカ（赤）・・・・・・約40ｇ
- パプリカ（黄）・・・・・・約40ｇ
- オクラ・・・・・・2本
- 透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢・・・・・・適量
作り方
STEP1 たこは2mmくらいの厚さにスライスする
STEP2 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。パプリカは5mm角に切り、オクラは塩もみをしてさっと茹で、冷水に取ってから小口切りにする
STEP3 器に彩りよく盛り付け、柚子舞うぽん酢をかけたら完成
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