材料（2人前）
- 牛肉………200g
- にんじん……130g
- ジャガイモ……500g
- 玉ねぎ……120g
- 糸こんにゃく……100g
- 煎り酒……200cc
- 水……600cc
- 砂糖……小さじ4
作り方
STEP1 牛肉は適当な大きさに切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
STEP2 鍋に油を熱し、①を炒めて煎り酒、水、砂糖、糸こんにゃくを入れて煮込む。
STEP3 具材に火が通ったら完成。
煎り酒：水＝1：3
◎さっぱりした肉じゃがになります。
使用した商品
＜煎り酒＞さっぱり肉じゃが