材料(2人前) 豚こま肉 120g 舞茸 80g 生姜(すりおろし) 4g 減塩煮物調味料 大さじ2 水 60ml 小ねぎ(小口切り) 2g 作り方 舞茸は手でほぐし、豚肉は大きいようであればキッチンばさみで食べやすい大きさに切る ねぎ以外のすべての材料を鍋に入れ、時々混ぜながら10分ほど中火で煮る 煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛り、ねぎをかければ完成