<柚子舞うぽん酢>サーモンとアボカドのマリネ風サラダ

材料

  • アボカド・・・・・・・・・・・ 1個
  • 新玉ねぎ・・・・・・・・・・・ 少々
  • ベビーリーフ・・・・・・・・・・・・・・ 適量

<マリネソース>

  • 柚子舞うぽん酢・・・・・・・・・ 大さじ2(30g)
  • オリーブオイル・・・・・・・・・ 大さじ2(24g)
  • 黒こしょう・・・・・・・・・・・・適量

 

作り方

STEP1 サーモンとアボカドは食べやすくサイコロ状に切る

STEP2 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく

STEP3 <マリネソース>を混ぜ合わせ、①と水を切った②を和える

STEP4 ベビーリーフを皿にしき、上から③を盛り付け、お好みで黒こしょうをふれば完成

 

 

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