材料
- アボカド・・・・・・・・・・・ 1個
- 新玉ねぎ・・・・・・・・・・・ 少々
- ベビーリーフ・・・・・・・・・・・・・・ 適量
＜マリネソース＞
- 柚子舞うぽん酢・・・・・・・・・ 大さじ2(30g)
- オリーブオイル・・・・・・・・・ 大さじ2(24g)
- 黒こしょう・・・・・・・・・・・・適量
作り方
STEP1 サーモンとアボカドは食べやすくサイコロ状に切る
STEP2 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく
STEP3 ＜マリネソース＞を混ぜ合わせ、①と水を切った②を和える
STEP4 ベビーリーフを皿にしき、上から③を盛り付け、お好みで黒こしょうをふれば完成