材料（2個分） 小松菜……中1株（40g） 里芋……中2個（100g） 油揚げ……1/枚（10g） だし汁……240ml 四季の香り米麦合わせ生味噌……大さじ1と1/2（22g） 作り方 STEP1 小松菜は３～4cm幅に切っておく STEP2 里芋は皮を剥き、輪切りにして塩でもんで水でぬめりを洗い流しておく STEP3 油揚げは、油抜きして１ｃｍ幅の短冊に切っておく STEP4 鍋にだし汁と里芋を入れて里芋が柔らかくなるまで煮る STEP5 油揚げと小松菜を加えて火が通ったら味噌を溶き入れて出来上がりです
