材料（2個分）
- 鶏もも肉……200g
- キャベツ……200g
- ニラ……100g
- ごま油
【A】
- 四季の香り米麦合わせ生味噌……30g
- うまくち（濃口醤油）……大さじ1（15g）
- みりん……大さじ1（15g）
- 料理酒……大さじ2（30g）
- にんにく……1片（5g）
- しょうが……10g
- 豆板醤……小さじ1/2（3g）
作り方
STEP1 鶏肉を一口大の大きさに切る。にんにくとしょうがはすりおろして、Aを合わせたたれに２時間ほど漬け込む（冷蔵庫に保存）
STEP2 キャベツとニラを適当な大きさに切る
STEP3 フライパンにごま油を入れ弱火で鶏肉だけをを焼く。（焦げないように注意）鶏肉に火が通ったら野菜を入れ、残ったたれも加えて中火で炒める
使用した商品
