材料(2人前) 豚バラ肉 50g レタス 6枚 にんじん 35g 卵 1個 サラダ油 大さじ1 白米 400g レモン塩だれ 大さじ5 作り方 STEP1 レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんは短冊切りにする。 STEP2 卵を溶きほぐしたらご飯を加えて混ぜ合わせておく。 STEP3 フライパンに油を熱し、豚バラ肉とにんじんを炒める。 STEP4 ご飯を加え、ごはんがパラパラになるまで炒め合わせる。 STEP5 レタスを入れ、レモン塩だれを加えて全体に炒め合わせたら完成。