材料(2人前)
- 豚バラ肉 50g
- レタス 6枚
- にんじん 35g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- 白米 400g
- レモン塩だれ 大さじ5
作り方
STEP1 レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんは短冊切りにする。
STEP2 卵を溶きほぐしたらご飯を加えて混ぜ合わせておく。
STEP3 フライパンに油を熱し、豚バラ肉とにんじんを炒める。
STEP4 ご飯を加え、ごはんがパラパラになるまで炒め合わせる。
STEP5 レタスを入れ、レモン塩だれを加えて全体に炒め合わせたら完成。
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