材料(2人前) ブロッコリー……1/2株 ささみ……2本 こしょう……少々 酒……小さじ1 シーザードレッシング……適量 作る STEP1 ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えた熱湯でゆでて水気を切る STEP2 ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、こしょうをして酒をふってふんわり ラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。粗熱が取れたら食べ やすい大きさにさく。 STEP3 ボウルにSTEP1とSTEP2を入れ、シーザードレッシングで和えれば完成