<カンタンべんり酢>鶏のさっぱり煮

材料(2人前)  

 
  •  鶏手羽元             8本
  •  カンタンべんり酢         300ml
  •  水                300ml 
  •  にんにく             1片
  •  生姜               1片
  •  卵                2個      

  ※生姜・にんにくがなくてもおいしく作れます。

作り方

STEP1 鶏手羽の水気はよく拭いておく。

STEP2 生姜は皮をむいて薄切りにし、にんにくは軽くつぶす。 

STEP3 卵は茹でてゆで卵にし、殻をむいておく

STEP4 鍋にカンタンべんり酢、水、生姜、にんにくを入れて火にかける。

STEP5 煮立ったら鶏手羽とゆで卵を入れて落とし蓋をして20分ほど煮たら完成。

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