＜ごまみそ＞豚肉のヨーグルトごまみそ焼き

材料（2人前）

• 豚肉（とんかつ用）　　 2枚
• プレーンヨーグルト　　 75g
• フンドーダイ ごまみそ　50g
• しょうゆ　　　　　　　 大さじ1/2(9g)
• おろしにんにく　　　　 少々

作り方

1. プレーンヨーグルト、ごまみそ、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜて、豚肉に絡ませて、冷蔵庫で2～3時間程漬込んでおく
2. フライパンを熱し、たれが飛び跳ねやすいため蓋をしながら豚肉を焼く
3. 皿に盛りつけ、お好みできのこや野菜を炒めたものを添えて出来上がり

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