材料(2人前) 豚肉(とんかつ用) 2枚 プレーンヨーグルト 75g フンドーダイ ごまみそ 50g しょうゆ 大さじ1/2(9g) おろしにんにく 少々 作り方 プレーンヨーグルト、ごまみそ、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜて、豚肉に絡ませて、冷蔵庫で2~3時間程漬込んでおく フライパンを熱し、たれが飛び跳ねやすいため蓋をしながら豚肉を焼く 皿に盛りつけ、お好みできのこや野菜を炒めたものを添えて出来上がり