{"product_id":"toumeisyoyuwoshiyoushita-kaisenzukenotare_1l","title":"透明醤油を使用した海鮮漬けのたれ 1135ｇ","description":"\u003cp\u003e色がつかない味付けたれ！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮度を活かした見た目を保ち、素材の味を引き立てる海鮮漬けたれです。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-mmt98x52\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-mmt98x52 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font_5 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"font_5 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e【透明醤油の海鮮漬けだれの特徴】\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-mmt9cvfa\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-mmt9cvfa wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003ch4 class=\"font_4 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_41 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e透明醤油を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-mmt9awy1\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-mmt9awy1 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e透明醤油を使用することで、通常のしょうゆのような色移りがない為、魚介本来の美しい色を保てるのが最大の特長です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e①鮮度保持、ドリップ防止\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e魚介の細胞膜を保護し、水分流出（ドリップ）を防ぎます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e刺身を漬けても身が締まり過ぎず、ぷるっとした艶と弾力が保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e②臭みを抑えて上品な風味に\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-mmt9j0oh\" class=\"ku3DBC zQ9jDz qvSjx3 Vq6kJx comp-mmt9j0oh wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e魚介の生臭さの原因である脂質酸化やたんぱく質変性を抑えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e③色つやの保持\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e酸化を防ぐ作用で、魚の赤身(マグロ等)の黒ずみや白濁を防止し、漬け後も鮮やかな発色を維持でき、見た目が美しくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e　  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e④歩留まり向上\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e使用することにより、水分保持性が高くなることで漬けた後の重量減少を抑えることで経済メリット大です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【原材料表示】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、清酒、かつお節エキス、醸造酢\/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【栄養成分表示】(100g当たり)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエネルギー 87kcal、たんぱく質 3.9g、脂質 0g、炭水化物 14.1g、食塩 9.7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【賞味期限】製造日から365日\u003c\/p\u003e","brand":"フンドーダイ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47234836529346,"sku":"442405","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/4748\/9986\/files\/442405_toumeisyoyuwoshiyoushita-kaisenzukenotare_1L_01.png?v=1773121580","url":"https:\/\/shop.fundodai.jp\/products\/toumeisyoyuwoshiyoushita-kaisenzukenotare_1l","provider":"フンドーダイオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}